从省粮食和物资储备局获悉，当前我省粮油库存充裕，处于历史高位，市场供应充足，价格基本平稳。以我省主要口粮品种小麦为例，在连年丰收的形势下，当前中央、地方储备等政策性粮食和企业商品粮库存达到247.62亿斤，可以满足全省居民一年半以上口粮消费需求。

我省是全国13个粮食主产省之一，粮食产量多年保持在750亿斤以上，人均粮食占有量超过1000斤，大幅超出国际公认人均800斤的安全水平。全省粮食常年保持产需有余，每年净调往省外粮食100亿斤以上。

同时，我省是粮食加工业大省，全省成品粮加工企业日处理粮食能力近2亿斤，油脂企业日处理油料能力5000万斤，可以快速将原粮和油料加工成为成品粮油投放市场。目前，我省成品粮油加工除可满足本省需要外，还可大量供应北京、天津、山西等周边市场。

我省建立了粮油市场价格监测体系，其中国家级市场价格直报点44个，省级监测点337个，覆盖重点地区、重点品种。通过这一监测体系，可密切跟踪粮食供求变化和价格动态，通过每周分析粮食市场价格走势及供求形势，能够及时发现市场苗头性、倾向性问题，为政府决策、企业经营和群众消费提供参考。

我省粮食应急保障体系健全。全省共确定粮食应急网点3093个，包括加工企业209个、储运企业213个、配送中心157个、主食加工企业9个及供应网点2505个，实现了城乡全覆盖。全省还建立了成品粮应急储备4.8亿斤，夯实了粮食应急供应的物质基础。一旦市场出现波动，可以随时启动粮食应急供应体系，保障居民消费。（记者 宋平）