中国质量新闻网讯 自9月1日起，湖南省永顺县市场监督管理局科学部署，提前着手，针对节假日消费特点，结合长江流域禁捕、护苗行动、光盘行动等工作实际，采取守红线、强底线、分界线对辖区重点区域、重点环节筑牢双节前食品安全防线。

坚守禁捕退捕红线。以农贸市场、商超、餐饮单位为重点，检查经营者是否严格落实进货查验记录要求，采购的水产品特别是捕捞水产品是否具有合法来源凭证、合格证明文件等。督促商家对含有“河鲜”“江鲜”“野生鱼”等店招、菜单和广告立即整改。目前共出动执法人员700余人次，检查各类商户838家次，分发《关于禁止销售长江流域非法捕捞渔获物的通告》3600余份，劝退个人销售野生渔获物150公斤，下架“野生鱼”包装食品450袋。

划分月饼市场安全界线。对糕点小作坊、超市、食品经营店等经营月饼场所进行了全面清查，着重检查了月饼包装、标识、生产日期、保质期、月饼生产和储存条件以及经营者落实商品进销货台账情况，并对相关月饼送检报告进行了核查。严格把控月饼质量，全面规范月饼广告宣传、月饼包装和月饼销售价格。截至目前，检查月饼经营单位230家次、糕点类小作坊45家次。

强化校园及周边食品底线。以学校食堂、小卖部及校园周边食品店为重点对象，全面检查食品原料采购索证索票与贮存、食品加工操作、食品留样、餐用具清洗消毒等情况。并在各学校食堂大力推行“光盘行动”，杜绝舌尖上的浪费。以及校园周边食品经营户是否经营“三无”、过期变质等不合格食品、是否落实索证索票制度等安全隐患突出的问题。检查中，针对个别学校存在的监管环节不完善，索证索票不健全等问题，下发责令整改通知书17份，立案查处3起。

节日期间，该局将持续开展食品安全检查工作，畅通投诉举报渠道，全力保障双节期间食品安全。

（李俊 杨程）

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